1989生活分享网钱江晚报·小时新闻记者 施雯
很难想象，千里之外的异国他乡，居然会有一种水果，气质和浙江绍兴臭豆腐如出一辙，这就是闻着臭、吃着香、水果届排名第一位的榴莲。
“最近榴莲价格是便宜了么？我周末网上买菜，顺便买了个8斤重的榴莲，只要160元。”这是小时新闻记者爱吃榴莲的同事反馈的最新消息。
而且，杭州人的朋友圈里正在流行开榴莲盲盒。什么意思呢？就是把整个榴莲买回家，自己打开看看，里面究竟能出多少肉。
五房肉？四房肉？是值回票价，还是让你哭笑不得的“开了一个寂寞”？
为什么今年会突然流行开榴莲盲盒？
背后其实和最近的榴莲价格相对便宜有一定关系。
这种热带水果，虽然中国不自产，却有大把大把的粉丝终年追随，市场上还催生出了榴莲饮、榴莲蛋糕、榴莲酥等一系列主打榴莲风味的美食。因此在水果批发市场，榴莲也早已实现周年化供应。
整体而言，市场上榴莲的供应也分淡旺两季，冬天是淡季，夏天自然就是旺季。
以消费占有率最高的泰国金枕头榴莲为例，每年的5月到8月，是它生产和销售的旺季，这一季吃榴莲，价格通常也是全年最低的。
从上周开始，在杭州果品市场专业从事进口、高档水果批发的商户林巨辉，摊位上开始主打的水果已经翻牌为榴莲和杨梅。
杭州市场上的榴莲，一般有三个进货渠道：一是从泰国经云南、广西直接进口；二是从上海、广东海关入境后拿货；三是从嘉兴水果市场批发。以上三种拿货方式进价价格差异不大，可以说，榴莲在市场上的销售价格已经非常透明了。
5月，榴莲销售进入旺季。林老板的摊位上每天可以出货30-40箱榴莲，而上个月价格高时，摊位上一天只能卖几箱榴莲。
“像上个月，金枕头A果要25元一斤，这个月已经降到20元一斤，一箱榴莲4月批发800元，现在只要600元。”
林老板说，“昨天摊位来了个诸暨客户，觉得榴莲价格划算，自己买了一箱，还让我快递了一箱回老家给亲戚。”
一般，一只榴莲五六斤重，果品市场的摊位一般都批零兼售，也就是说，消费者买一只榴莲可以比上个月便宜30元。
杭州果品市场榴莲到货
不过，金枕头榴莲有A果和B果之分，A果和B果的区别还是有的，比如A果的出肉率比较高，风味上也会比较浓一些。
“一般水果店都比较追求品质，来拿的货都是A果，但也有超市、连锁店追求的是低价，来拿的是B果。”
如何区分A果B果？林老板支了一招：“像这段时间，一般店里零售在打19.9、18.9元一斤的榴莲，通常就是B果，因为它的批发价，现在也就15-16元/斤。”
另外，随着气温的不断攀升，接下来，榴莲的价格还会略微继续回落些。
本文为钱江晚报原创作品，未经许可，禁止转载、复制、摘编、改写及进行网络传播等一切作品版权使用行为，否则本报将循司法途径追究侵权人的法律责任。
