高频次食安管理，保障喜茶加盟门店品质，让消费者喝放心茶

随着生活消费水平的提高，食品安全问题日益受到消费者关注。除了关注食品的生产原料来源，消费者开始关心餐饮企业的日常管理工作，期望企业公开食品安全管理信息，包括自查结果、抽检数据、问题处理等，以保障日常饮食的安全可靠。喜茶近日发布的6月食品安全自查行动报告得到了消费者的一致好评。

据喜茶发布的6月食品安全自查行动报告显示，2023年上半年，喜茶对门店进行了超过5200次的督检，对全国门店进行了近57000人次的食品安全培训。通过高频次的食安培训和检查，喜茶致力于确保每家门店都能为消费者提供高品质的产品，切实保护消费者的饮食安全。

此外，喜茶还公示了门店食品安全检查中发现的问题细节和解决方案，以增加消费者对其严格食品安全管理的了解。例如北京一家门店备料间的员工工作服有多余的线头，可能会混入原料导致异物风险。门店食安检查后，员工立即去除工作服上的线头，并检查确保无异物残留后，再穿上工作服并重新洗手消毒再上岗操作。同时，门店值班经理也立即检查备料间，确保无异物，加强门店伙伴着装情况检查。喜茶的食品安全行动受到消费者的持续点赞，许多用户在留言中表达了对喜茶食品安全管理的赞赏。

在消费者对食品安全管理要求不断增强的背景下，以喜茶为代表的食品安全自查企业无疑将会获得更多关注与认可。这种认可不仅能够带动更多的喜茶加盟店健康、深度发展，还能促进更多企业公示内部自查信息，推动行业食品安全管理向透明化、健康化的方向不断迈进。