淄博市降雨伏天，肉蛋价格小幅上涨应对

近日，市能源事业发展中心透露，受三伏天和增多的降水等因素影响，我市鸡蛋和肉类价格近期出现轻微上涨。

调查显示，大润发（淄博店）和张店石村便民市场等地的鸡蛋价格普遍在10.6-10.8元/公斤之间，五花肉价格则约为30元/公斤左右。一商家表示：“台风造成的降水增多，再加上高温天气，储存和运输成本都上升了，所以近期鸡蛋价格有所上涨。”

监测数据显示，8月7日，集贸市场鸡蛋的全市均价为10.68元/公斤，与上周同期相比（7月31日），上涨了5.12%。而精瘦肉的均价为31.38元/公斤，五花肉的均价为29.5元/公斤，较上周同期分别上涨了6.81%和6.27%。

市能源事业发展中心工作人员指出，鸡蛋价格上涨一方面受三伏天的影响，产量下降，供应减少。另一方面，降雨增多和潮湿的天气使得鸡蛋难以储存，产销环节库存普遍偏低。肉类价格上涨则是因为散户压栏和终端市场需求回升，使得货源流通加快，从而推动了肉类价格上涨。

此外，市场调查还发现，近期蔬菜价格有所涨有所落，浮动不大。黄瓜市场均价为3.8元/公斤，上涨了0.53%；而西红柿市场均价为5.26元/公斤，下降了1.39%。由于持续的降雨影响，部分蔬菜进货受到限制，导致商贩批发价格上涨，但都在正常范围内，属于正常市场波动。