农业农村部预警：春节后生猪养殖很可能延续亏损，产业面临挑战

在国务院新闻办公室于1月23日召开的新闻发布会上，国家统计局的数据揭示了2023年中国农业农村经济运行的现状，特别是猪肉产业的发展状况。

据国家统计局数据，2023年全年猪肉产量达到了5794万吨，同比增长4.6%，创下自2015年以来的最高水平。然而，与此同时，长时间低迷的猪价使得消费者享受到了价格实惠的猪肉，而养殖场户却面临较大的经济艰难。

农业农村部市场与信息化司司长雷刘功在发布会上表示，从养殖收益的角度来看，2023年全年生猪养殖头均亏损76元，这是自2014年以来的首个全年亏损的年份。然而，他也强调了产业发展水平在逆境中的提升。预计2023年生猪养殖规模化率将超过68%，较2022年提升约3个百分点，同时能繁母猪生产效率也持续提高，为生猪产业的健康发展奠定了坚实基础。

面对产能偏高、养殖持续亏损的问题，农业农村部正在指导各地强化生猪产能调控，保持基础性政策的稳定，包括用地、环保和金融等方面。此外，他们也在不断加强信息监测预警，引导养殖场户适应性调减产能，加快供需回归均衡。根据国家统计局的数据，2023年12月末全国能繁母猪存栏量为4142万头，比2022年12月末的阶段性高点减少了约250万头。

对于未来的发展走势，农业农村部专门组织专家、行业协会和重点企业进行专题会商后认为，2023年12月份规模猪场的中大猪存栏同比增长3.7%。这些猪将在未来1—2个月内出栏，预示着生猪市场供应仍然相对宽松。然而，随着能繁母猪数量的回调，新生仔猪数量也相应减少。

农业农村部监测数据显示，从去年10月份开始，全国新生仔猪数量已经同比下降，这也预示着产能调减已经取得了一定效果。随着生猪产能逐渐回归到合理水平，二季度生猪市场形势有望好于去年同期。

雷刘功表示，农业农村部将在下一步的工作中重点抓好三方面：一是强化监测，引导养殖场户适时出栏肥猪，避免盲目压栏影响后市猪价回归正常；二是优化产能，通过措施的优化，促使生猪产能处于合理区域；三是防疫病，加强春季猪病防控，确保疫情得到有效防控。这一系列的措施旨在促进生猪生产的稳定发展，确保产业的可持续健康发展。