食品安全警示：台岛拦截19吨从美进口含致癌物比萨酱

最新报道显示，台湾当局食药主管机构公布了一项引人关注的边境拦截结果。据报道，一批来自美国的达美乐比萨酱被检测出含有致癌物质环氧乙烷，约有1.9万公斤的比萨酱因此遭到了边境拦截，未流入市面。

食药主管机构副负责人林金富指出，环氧乙烷通常用于给香料等进行杀菌处理，这次的检测结果可能是由比萨酱中的香料成分导致的。这次违规检出事件是首次发生，因此食药主管机构将会加强对此类产品的抽查力度。

据环境部门相关网站资讯，环氧乙烷是一种毒性化学物质，吞食或吸入均具有毒性，可能引起皮肤和严重的眼睛刺激，甚至可能致癌或导致遗传性缺陷。

林口长庚医院临床毒物中心主任颜宗海指出，目前只有少数国家允许将环氧乙烷用于给香料和芝麻进行杀菌处理，其中包括美国和加拿大等国家。

除此之外，还有4批来自日本的草莓因农药残留超标而遭到了边境拦截。根据食药主管机构的统计数据，从2023年7月29日到2024年1月29日，共有447批次货物进行了报验，其中18批次不合格，占比达到了4.03%。

这一系列事件再次提醒我们，食品安全问题不容忽视。对于消费者来说，选择安全的食品至关重要，而对于相关企业来说，更要加强产品质量管理和监控，确保产品符合相关标准和法规，保障消费者的健康和安全。