初春，遇到它我必买30斤，每天吃一点，养颜嫩肤，肌肤像“冻龄”

进入3月之后，正是草莓成熟的季节，这个季节的草莓吃起来酸甜可口，而且价格很实惠，上一次买的草莓，一斤才3块钱，每次遇到我必买30斤，回家给孩子吃。草莓的营养十分丰富，被称为“水果皇后”，富含维生素C、维生素A、维生素E、维生素B1、果胶、纤维素、铁、钙、铜、叶酸、花青素等营养物质，其中维生素C的含量比苹果，葡萄高10倍，其他含量也比苹果高4倍左右，既能满足人们对口感的追求，也能很好的补充身体所需的营养物质，草莓具有较好的美容消毒功效，可以让肌肤变白，增强皮肤的弹性，保持皮肤的白嫩滋润，对皮肤有很好的清洁作用，此外草莓也可以帮助消化，通肠大便，起到减肥瘦身的功效，对明目补肝也有很好的作用，是一道具有保健功效的水果。

草莓虽然好吃营养，可是保存的时间不长，买不来2天不吃完就会坏掉，今天为大家分享一道草莓的做法，可以保存很长时间，将草莓做成果酱放在冰箱封存起来，放一个月也不坏，可以搭配着面包，土司来吃，还能做成小甜点，冲水喝，坚持每天吃一点，可以养颜嫩肤，让你的皮肤像“冻龄”一样。草莓酱的做法简单快手，新手一看就能学会，爱美的女性一定要学会收藏呀，下面将详细的做法分享给大家。

食材：草莓500克、冰糖200克、盐5克、柠檬1个。

做法：1、将买来的草莓用清水冲洗干净，准备一盆盐水，将洗干净的草莓倒入盐水中，浸泡20分钟，然后多次清洗干净备用。

2、将洗干净的草莓沥干水分，去掉草莓的蒂，然后用刀将草莓切成大小均匀的块状备用。

3、将切好的草莓块放入容器中，加入准备好的冰糖，加一勺盐，用手将其翻拌均匀，盖上保鲜膜，腌制2小时左右。

4、腌制好之后，草莓会出大量的水分，准备一个煮锅，开大火将水煮开，然后转小火，将准备好的柠檬汁倒入锅中，一直小火加热，将锅中的水分熬制蒸发，草莓酱变得浓稠即可出锅，准备一个消毒的瓶子，一定要无水无油，将放凉的草莓果酱倒入其中，放在冰箱冷藏，随吃随取。

初春，遇到它我必买30斤，每天吃一点，养颜嫩肤，肌肤像“冻龄”。草莓是一道营养价值很高的水果，大家遇到一定买一点回家尝尝，试试这道草莓酱的做法，简单快手，早晚吃一点，可以养颜嫩肤，不化妆也很美，别错过。