星级酒店评定标准_五星级酒店怎么评

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10条解答

星级酒店评定标准




1.星级饭店的评定标准是什么?

中华人民共和国星级酒店评定标准 前言 本标准代替GB/T14308-1997《旅游涉外饭店星级的划分及评定》。 本标准与GB/T14308-1997相比主要变化如下: a)用“旅游饭店”取代“旅游涉外饭店”,并按国际惯例明确了旅游饭店的定义; b)规定旅游饭店使用星级的有效期限为五年,取消了星级终身制,增加了预备星级(见
5.2 ; c)明确了星级的评定规则(见
7.5 ,增加了某些特色突出或极其个性化的饭店可以直接向全国旅游饭店星级评定机构申请星级的内容(见
7.
5.3 ; d)对餐饮服务的要求适当简化(原标准
6.
1.6,
6.
2.6,
6.
3.7c、e,
6.
4.9b、d、e,
6.
5.9b、c、e、f ; e)将一星级饭店客房的最低数量要求由原来的20间改为15间(见
6.
1.8 ; f)将原标准三星级以上饭店的选择项目合并,归纳为“综合类别”、“特色类别一”、“特色类别二”和“特色类别三”四大部类,删去了原有部分内容,增加了饭店品牌、总经理资质、环境保护等内容(见
6.7 ; g)对四星级以上饭店的核心区域前厅、客房和餐厅强化了要求,增加整体舒适度等内容(见附录A中的
3.
12、
4.21和
5.5 ; h)借鉴一些国家的做法,增设了“白金五星级”(见
3.2和
6.6 。 本标准的附录A、附录B和附录C为规范性附录,附录D为资料性附录。 本标准由国家旅游局提出。 本标准由全国旅游标准化技术委员会(CSBTS/TC210 归口。 本标准起草单位:国家旅游局质量规范与管理司。 本标准主要起草人:张润钢、杨强、周政、贺静、戴斌。 本标准所代替标准的历次版本发布情况为: ——GB/T14308-1993; ——GB/T14308-1997。 1范围 本标准规定了旅游饭店星级的划分条件、评定规则及服务质量和管理制度要求。 本标准适用于正式营业的各种经济性质的旅游饭店。 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容 或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。 GB/T1000
1.1标志用公共信息图形符号第1部分:通用符号(GB/T1000
1.1-2000,neqISO7001:1990) GB/T1000
1.2标志用公共信息图形符号第2部分:旅游设施与服务符号(GB/T1000
1.2-2002,neqISO7001:1990) 3术语和定义 下列术语和定义适用于本标准:
3.1 旅游饭店touristhotel 能够以夜为时间单位向旅游客人提供配有餐饮及相关服务的住宿设施,按不同习惯它也被称为宾馆、酒店、旅馆、旅社、宾舍、度假村、俱乐部、大厦、中心等。
3.2 星级star-rating 用星的数量和设色表示旅游饭店的等级。星级分为五个等级,即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级(含白金五星级 。最低为一星级,最高为白金五星级。星级越高,表示旅游饭店的档次越高。
3.3 预备星级probationarystar-rating 作为星级的补充,其等级与星级相同。 4符号 星级以镀金五角星为符号,用一颗五角星表示一星级,两颗五角星表示二星级,三颗五角星表示三星级,四颗五角星表示四星级,五颗五角星表示五星级,五颗白金五角星表示白金五星级。 5总则
5.1由若干建筑物组成的饭店其管理使用权应该一致,饭店内包括出租营业区域在内的所有区域应该是一个整体,评定星级时不能因为某一区域财产权或经营权的分离而区别对待。
5.2饭店开业一年后可申请星级,经星级评定机构评定批复后,可以享有五年有效的星级及其标志使用权。开业不足一年的饭店可以申请预备星级,有效期一年。
5.3除非本标准有更高要求,饭店的建筑、附属设施、服务项目和运行管理必须符合安全、消防、卫生、环境保护等现行的国家有关法规和标准。 附:星级酒店预订推荐网站: 6星级的划分条件
6.1一星级
6.
1.1饭店布局基本合理,方便客人在饭店内的正常活动。
6.
1.2公共信息图形符号符合GB/T1000
1.1和GB/T1000
1.2。的规定。
6.
1.3有适应所在地气候的采暖、制冷设备,各区域通风良好。
6.
1.4设施设备养护良好,达到整洁、卫生和有效。
6.
1.5各种指示用和服务用文字至少用规范的中英文同时表示。
6.
1.6能够用英语提供服务。
6.
1.7前厅 a.有前厅和总服务台; b.总服务台位于前厅显著位置,有装饰、光线好,有中英文标志;前厅接待人员18小时以上以普通话提供接待、问询、结账和留言服务; c.提供饭店服务项目宣传品、客房价目表、所在地旅游交通图、主要交通工具时刻表; d.提供小件行李存放服务; e.提供行李出入店服务。
6.
1.8客房 a.至少有15间(套 可供出租的客房; b.门锁为暗锁,有防盗装置,显著位置张贴应急疏散图及相关说明; c.装修良好,有软垫床、桌、椅、床头柜等配套家具; d.至少75的客房有卫生间,装有抽水恭桶、面盆、淋浴或浴缸(配有浴帘 。客房中没有卫生间的楼层设有男女分设、间隔式公用卫生间以及专供客人使用的男女分设、间隔式公共浴室,配有浴帘。采取有效的防滑措施,24小时供应冷水,16小时供应热水。 e.照明充足,有遮光窗帘; f.备有饭店服务指南、价目表、住宿须知; g.客房、卫生间每天全面整理一次,隔日或应客人要求更换床单、被单及枕套,并做到每客必换; h.16小时提供冷热饮用水。
6.
1.9餐饮 a.有桌椅、餐具、灯具配套及照明充足的就餐区域; b.能够提供早餐服务 c.餐饮加工区域及用具保持整洁、卫生。
6.
1.10公共区域 a.有男女分设的公共卫生间; b.有公用电话; c.有应急照明灯; d.走廊墙面整洁、有装修,24小时光线充足,无障碍物。紧急出口等各种标识清楚,位置合理。
6.2二星级
6.
2.1饭店布局基本合理,方便客人在饭店内的正常活动。
6.
2.2公共信息图形符号符合GB/T1000
1.1和GB/T1000
1.2的规定。
6.
2.3有适应所在地气候的采暖、制冷设备,各区域通风良好。
6.
2.4设施设备养护良好,达到整洁、卫生和有效。
6.
2.5各种指示用和服务用文字至少用规范的中英文同时表示。
6.
2.6能够用英语提供服务。
6.
2.7前厅 a.有与饭店规模、星级相适应的前厅和总服务台; b.总服务台位于前厅显著位置,有装饰、光线好,有中英文标志;前厅接待人员24小时以普通话提供接待、问询、结账和留言服务; c.提供传真服务; d.总服务台提供饭店服务项目宣传品、客房价目表、所在地旅游景区(点 介绍、旅游交通图、报刊及主要交通工具时刻表; e.有行李推车、提供行李出入房服务; f.提供小件行李存放服务; g.有管理人员24小时在岗值班; h.设客人休息场所。
6.
2.8客房 a.至少有20间(套 可供出租的客房; b.门锁为暗锁,有防盗装置,显著位置张贴应急疏散图及相关说明; c.装修良好,有软垫床、桌、椅、床头柜等配套家具,照明良好; d.至少75的客房有卫生间,装有抽水恭桶、面盆、淋浴或浴缸(配有浴帘 。客房中没有卫生间的楼层设有男女分设、间隔式公用卫生间以及专供客人使用的男女分设、间隔式公共浴室,配有浴帘。采取有效的防滑措施,24小时供应冷水,18小时供应热水。 e.照明充足,有遮光窗帘; f.有方便使用的电话机,可以拨通或使用预付费电信卡拨打国际、国内长途电话,并配有使用说明; g.有彩色电视机,画面音质清晰; h.具备防噪音及隔音措施; i.备有饭店服务指南、价目表、宾客须知; j.设有至少两种规格的电源插座; k.客房、卫生间每天全面整理一次,每日或应客人要求更换床单、被单及枕套; l.提供洗衣服务; m.24小时提供冷热饮用水。
6.
2.9餐饮 a.有照明充足的就餐区域,桌椅、餐具、灯具配套; b.能够提供早餐服务; c.应客人要求提供送餐服务; d.餐饮制作区域及用具保持干净、整洁、卫生;
6.
2.10公共区域 a.提供回车线或停车场; b.4层(含4层)以上的楼房有客用电梯; c.有公用电话,并配备市内电话簿; d.有男女分设的公共卫生间; e.代售邮票,代发信件,代售旅行日常用品; f.有应急照明灯。 g.走廊墙面整洁、有装修,24小时光线充足,无障碍物。紧急出口等各种标识清楚,位置合理。


2.五星级酒店评定标准

最少具备35项。
1、客房内可通过视听设备提供帐单等的可视性查询服务,提供语音信箱服务。
2、卫生间有饮用水系统。
3、不少于50 的客房卫生间淋浴与浴缸分设。
4、不少于50 的客房卫生间干湿区分开(有独立的化妆间
5、所有套房分设供主人和来访客人使用的卫生间。
6、设商务楼层,可在楼层办理人住登记及离店手续,楼层有供客人使用的商务中心及休息场所。
7、商务楼层的客房内有收发传真或电子邮件的设备。
8、为客人提供免费店内无线寻呼服务。
9、24h提供洗衣加急服务。
10、委托代办服务(金钥匙服务 。
11、提供国际互联网服务,传输速率不小于64kbit/s。
12、封闭的电话间(至少2个 。
13、洽谈室(至少容纳10人 。
14、提供笔译、口译和专职秘书服务。
15、图书馆(至少有1000册图书 。
16、有至少容纳200人会议的专用会议厅,配有衣帽间。
17、至少配有2个小会议室。
18、同声传译设施(至少4种语言 。
19、有电话会议设施。
20、有现场视音频转播系统。
21、有供出租的电脑及电脑投影仪、普通胶片投影仪、幻灯机、录像机、文件粉碎机。
22、有专门的复印室,配备足够的复印机设备。
23、有现代化电子印刷及装订设备。
24、有照相胶卷冲印室。
25、有至少5000平方米的展鉴厅。
26、歌舞厅。
27、卡拉OK厅或KTV房(至少4间 。
28、游戏机室。
29、棋牌室。
30、影剧场。 3
1、定期歌舞表演。 3
2、多功能厅,能提供会议、冷餐会、酒会等服务及兼作歌厅、舞厅。 3
3、健身房。 3
4、按摩室。 3
5、桑拿浴。 3
6、蒸汽浴。 3
7、冲浪浴。 3
8、日光浴室。 3
9、室内游泳池(水面面积至少40平方米 。 40、室外游泳池(水面面积至少100平方米 。 4
1、网球场。 4
2、保龄球室(至少4道 。 4
3、攀岩练习室。 4
4、壁球室。 4
5、桌球室。 4
6、多功能综合健身按摩器。 4
7、电子模拟高尔夫球场。 4
8、高尔夫球练习场。 4
9、高尔夫球场(至少9洞 。 50、赛车场。 5
1、公园。 5
2、跑马场。 5
3、射击场。 5
4、射箭场。 5
5、实战模拟游艺场。 5
6、乒乓球室。 5
7、溜冰场。 5
8、室外滑雪场。 5
9、自用海滨浴场。 60、潜水。 6
1、海上冲浪。 6
2、钓鱼。 6
3、美容美发室。 6
4、精品店。 6
5、独立的书店。 6
6、独立的鲜花店。 6
7、婴儿看护及儿童娱乐室。 6
8、电子卡门锁。 6
9、客房贵重物品保险箱。 70、自备发电系统。 星级酒店要有三种枕头供客人选择,前厅要有同层公用卫生间。 扩展资料 五星级酒店由国家旅游局设立的全国旅游星级饭店评定委员会(以下简称为“全国星评委” 按照《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T14308-2010 负责评定,截止到2013年2月,中国共有758家五星级饭店。 凡在中华人民共和国境内正式营业一年以上的旅游饭店,均可申请星级评定。经评定达到相应星级标准的饭店,由全国旅游饭店星级评定机构颁发相应的星级证书和标志牌。星级标志的有效期为三年。 参考资料来源:——酒店五星级标准 参考资料来源:——五星级酒店


3.星级酒店评定标准是什么?

最低0.27元开通文库会员,查看完整内容 原发布者:带着月亮出征 星级酒店评定标准1范围本标准规定了旅游饭店星级的划分条件、服务质e799bee5baa6e79fa5e98193e58685e5aeb931333433623736量和运营规范要求。本标准适用于正式营业的各种旅游饭店。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件,凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单 适用于本文件。GB/T16766旅游业基础术语GB/T1000
1.1标志用公共信息图形符号第1部分:通用符号GB/T1000
1.2标志用公共信息图形符号第2部分:旅游设施与服务符号GB/T1000
1.4标志用公共信息图形符号第4部分:运动健身符号GB/T1000
1.9标志用公共信息图形符号第9部分:无障碍设施符号GB/T1556
6.8公共信息导向系统设置原则与要求第8部分:宾馆和饭店3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1旅游饭店touristhotel以间(套 夜为单位出租客房,以住宿服务为主,并提供商务、会议、休闲、度假等相应服务的住宿设施,按不同习惯可能也被称为宾馆、酒店、旅馆、旅社、宾舍、度假村、俱乐部、大厦、中心等。4星级划分及标志
4.1用星的数量和颜色表示旅游饭店的星级。旅游饭店星级分为五个级别,即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级(含白金五星级 。最低为一星级,最高为五星级。星级越高,表示饭店的等级越高。(为方便行文,“星级旅游饭店”简称为“星级饭店”。
4.2星级标志由长城与五角星图案构成,用一颗五角星表示一星级,两颗五角星表示二星


4.四星级酒店的评定标准

各级饭店规定分数: 一星级饭店80分;二星级饭店120分;三星级饭店220分;四星级饭店300分;五星级饭店330分。. 中华人民共和国涉外旅游饭店设施设备评分表
1、地理位置、环境、建筑物装修 10
1、地理位置 10
11、位置极好,处于市中心或旅游风景区或交通极为便利的地段。8分;位置较好5分;位置一般1分。 10
2、环境 10
21、有庭院和花园5分;有庭院或花园3分。 10
3、停车场 103
1、饭店自备停车楼或停车场,其面积能停放不少于15%客房的汽车8分;在饭店100米方圆内可停放汽车,其面积能停放不少于15%客房的汽车5分;在饭店200米方圆内可停放汽车,其面积能停放不少于15%客房的汽车3分;饭店附近有回车线1分。 10
4、建筑布局 104
1、建筑布局合理,与管理和服务要求相适应6分;建筑布局基本合理2分。
2、设施设备 201~20
2、前厅 20
11、前厅面积0.8平方米/间或更大6分;0.6平方米/间或更大4分;0.4平方米/间或更大2分。 20
12、采用大理石材料装修地面和墙面5分;采用优质木地板和墙板4分;采用满铺地毯、墙面使用喷涂材料或墙纸3分;采用水磨石地面,墙面使用喷涂材料或墙纸1分。 20
13、天花采用玻璃天花或原结构天花5分;采用木笼天花3分;采用石膏板或塑料板1分。 20
14、有可供客人休息的座位及茶几,吸烟区备烟缸2分。 20
15、灯具款式豪华,照明充足并与前厅风格协调2分;有充足照明灯具1分。 20
16、摆放花木及有民族特色的装饰品2分;摆放花木或有民族特色的装饰品1分。 20
17、有旅行团行李专用通道5分。 20
18、有旅行团专用通道5分。 20
19、有可供客人开启存放的雨伞架1分。 2020202~204客房 20
21、80%标准间客房净面积(不含卫生间)20平方米或更大10分;18平方米或更大6分;16平方米或更大4分;14平方米或更大3分;12平方米或更大2分;小于12平方米1分。 20
22、标准间高度3米或更大4分;
2.7米或更大2分。 20
23、客房装饰豪华6分;客房装饰较好3分;客房装饰一般1分。 20
24、客房使用优质木家具(红木、油木、水曲柳等)8分;客房使用木盒板家具5分;客房使用塑料家具2分。 20
25、灯具(每物1分,共6分)台灯;镜灯;落地灯;床头灯(每床一个);夜灯;走廊灯。 20
26、单人软床垫
1.90米×
1.30米或更大6分;
1.90米×
1.20米或更大4分;
1.90米×
1.00米或更大2分;小于
1.90米×
1.00米1分。 20
27、床头柜有八种功能或更多4分;有5种功能或更多3分;有2种功能或更多2分;普通床头柜1分。 20
28、每物1分,共13分:门镜;门铃;沙发椅或扶手椅(每床一个);茶几;写字台;座椅;梳妆镜;行李架;床头板;全身镜;字纸篓;专用小酒吧;艺术品。 20
29、衣橱进深不小于50厘米,长度不小于120厘米4分;进深30厘米或更大,长度不小于100厘米2分。 20
30、衣架每床不少于两个西服衣架、两个裙架、两个普通衣架1分。 203
1、隔音良好,不受室外噪声干扰2分;隔音一般,室外噪声小1分。 203
2、18寸彩色电视机或更大4分;16寸彩色电视机或更大3分;14寸彩色电视机或更大2分;有电视机1分。 203
3、100%客房有微型酒吧6分;70%客房有微型酒吧4分;50%客房有微型酒吧2分。 203
4、微型酒吧软饮料不少于8个品种,烈性酒不少于5个品种5分;软饮料不少于5个品种,烈性酒不少于3个品种4分;软饮料不少于5个品种2分。 203
5、80%以上客房有阳台4分;50%以上客房有阳台2分;30%以上客房有阳台1分。 203
6、50%以上房间有保险柜4分;30%以上房间有保险柜3分。 203
7、饮具、烟具(至多3分,少1项扣1分):暖瓶;凉水瓶;茶杯;凉水杯;茶叶;烟灰缸;火柴。 203
8、文具(至多5分,少1项扣1分):文具夹;信封;信纸;笔;价目表;洗衣单;服务指南;信笺。 203
9、客用品(每物1分,共6分):针线包;电话簿;洗衣袋(每床一个);“请勿打扰”及“请及时清扫房间”的挂牌或指示灯;擦鞋用具;非常出口指示图(应在门上)。 2040、卧具(必备品不计分,少1项扣1分):枕头;枕套;床单;被单;床罩;毛毯;备用毛毯或薄棉被,特殊地区除外。 205~20
5、卫生间| 205
1、卫生间面积6平方米或更大10分;5平方米或更大6分;4平方米或更大4分;小于4平方米2分。 205
2、卫生间全部采用大理石材料装修6分;部分采用大理石4分;采用釉面瓷砖材料装修2分;采用水磨石或马赛克材料装修1分。 205
3、卫生间布局合理2分。 205
4、照明良好2分。 205
5、通风良好2分。 205
6、装修精致4分;装修一般1分。 205
7、低噪声高级恭筒2分;普通恭筒1分。 205
8、高级浴缸2分;普通浴缸1分。 205
9、可调节水流的淋浴喷头2分;普通淋浴喷头1分。 2060、(标准间)每床浴缸面盆2分;(标准间)两床浴缸面盆1分。 206
1、冷热混合水嘴2分;喷头水嘴1分。 206
2、其它(每物1分,共7分):梳妆镜;浴帘;电话副机;晾衣绳;110/220V大于插座;浴巾架;吹风机。 206
3、客用品(每物1分,共7分):浴液;洗发液;牙刷牙膏;擦手纸;浴帽(每床一个);浴衣(每床一个);小方巾(每床两个)。以下为必备品,不计分数:小浴巾(每床一个);大浴巾(每床一个);蹋脚巾;卫生纸;卫生袋;纸篓;香皂;漱口杯。 206
4、客房电话:程控电话2分;纵横式电话1分。 206
5、电话功能:客房内可直拨国际长途3分;客房内可直拨国内长途2分。 301~30
2、餐厅、酒吧、厨房 30
11、装修精致8分;装修较好5分;装修一般3分。 30
12、采用优质家具(红木、油木、水曲柳等)5分;采用较好家具(喷头木制家具)3分;采用一般塑料家具1分。; 30
13、餐厅有豪华灯具,能创造豪华气氛5分;餐厅有高级灯具,你创造较好气氛3分;餐厅有普通灯具,气氛一般1分。, 30
14、每增加能形成一个菜系的餐厅加2分,至多8分。` 30
15、餐厅不独立与饭店主体建筑物、住店客人可直接进入2分。 30
16、餐厅布局合理,具有独特风格5分;布局合理3分;布局基本合理1分。 30
17、有旋转餐厅6分。 30
18、餐厅用品:鲜花1分;艺术品1分。以下为必备品,不计分,少1项扣1分:桌布;口布;菜单;调味品。 30
19、除有大堂基本,还有单独的酒吧10分;只有单独酒吧8分;只有大堂酒吧6分;酒吧与咖啡厅兼用2分。 30
20、酒吧装饰高雅,有豪华吧台、酒吧椅等配套家具4分;酒吧装饰较好,有高级酒吧台、酒吧椅等配套家具2分;酒吧装饰一般,有较好酒吧台、酒吧椅等配套家具1分。 30
21、酒吧具有高雅宁静气氛,并有钢琴伴奏4分;酒吧具有高雅宁静气氛2分;酒吧具有宁静气氛1分。 30
22、厨房布局合理,洗碗间与厨房独立分隔4分;厨房布局基本合理2分。 30
23、厨房与餐厅之间采用有效的隔音、隔味、隔气措施6分;厨房与餐厅之间采用隔音、隔味、隔气措施4分。^ 30
24、厨房采取有效的通风和排风措施,灶台采取有效的排风措施3分;厨房有通风口,灶台采取排风措施1分。 401~40
2、公共设施 40
11、有观光电梯2分。 40
12、有非住店客人进入饭店公共区域的通道4分。 40
13、观光卫生间使用高级建材,装饰豪华,采用高级洁具10分;使用较好建材,装饰良好,采用较高级洁具5分;使用普通建材,装饰一般,采用普通洁具1分。 40
14、公共卫生间设施(必备品不计分,少1项扣1分):抽水恭筒;分离式厕位;洗手盆;卫生纸;纸篓;卫生袋;男用便器。以下各项共5分:半身镜1分;干手器2分;纸巾1分;香皂(配有皂盒)或浴液1分。 40
15、舞厅(注:装修材料2分,设备2分,装修质量2分,气氛2分):配备现代化灯光音响设备,装饰豪华,气氛高雅的舞厅8分;配备现代化灯光音响设备,装饰较好,气氛高雅的舞厅4分;配备普通灯光和音响设备,装饰一般的舞厅2分。迪斯科舞厅设在餐厅内的减2分。 40
16、健身房设备:每类设备1分,至多6分。 40
17、有设备先进、齐全的按摩室4分;有普通按摩室2分。 40
18、有设计合理、使用高级材料装修,附冲浪池、基本且男女分设的桑拿浴室12分;有设计合理,使用高级材料装修,附冲浪池。且男女分设的桑拿浴室8分;有死角合理,使用较高级材料装修,男女分设的桑拿浴室5分;只有一个桑拿浴室,且男女不分设1分。 40
19、有室内游泳池,住宿客人免费10分。有室外游泳池,住店客人免费6分。 40
20、有客人可直接进入的游泳池4分。 40
21、游泳池水面面积超过400平方米5分;超过200平方米2分;小于200平方米1分。 40
22、有现代化理发设备和美容设备的理发美容室6分;有普通理发设备和美容设备的理发美容室3分;有理发设备的理发室1分。 40
23、能够提供召开国际会议,配备同声传译设备的会议厅10分;能提供召开较大会议的正式会议厅5分;能提供一般会议的会议厅3分。 40
24、娱乐设施:保龄球(每道1分,至多3分);壁球室3分;台球室2分;兵兵球室1分;棋牌室1分;高尔夫球练习场3分;游戏室1分;日光浴室1分。 40
25、商务中心:办公洽谈室2分。以下设备每种1分,共5分:电报;电传;传真电报电传


5.星级酒店的划分标准是什么

星级酒店的评定标准是什么?根据《中华人民共和国星级酒店评定标准》将酒店按等级标准是以星级划分,分为一星级到五星级5个标准。星级酒店是由国家(省级)旅游局评定的能够以夜为时间单位向旅游客人提供配有餐饮及相关服务的住宿设施。 星级酒店的评定标准是什么?一般而言,星级以镀金五角星为符号,用一颗五角星表示一星级,两颗五角星表示二星级,三颗五角星表示三星级,四颗五角星表示四星级,五颗五角星表示五星级,五颗白金五角星表示白金五星级。最低为一星级,最高为白金五星级。星级越高,表示旅游饭店的档次越高。 星级酒店的评定标准是什么?下面就是七星酒店网为您详细介绍的星级酒店的评定标准:
1、一星酒店。设备简单,具备食、宿两个最基本功能,能满足客人最简单的旅行需要。
2、二星酒店。设备一般,除具备客房、餐厅等基本设备外,还有卖品部、邮电、理发等综合服务设施,服务质量较好,属于一般旅行等级。
3、三星酒店。设备齐全,不仅提供食宿,还有会议室、游艺厅、酒吧间、咖啡厅、美容室等综合服务设施。这种属于中等水平的饭店在国际上最受欢迎,数量较多。
4、四星酒店。设备豪华,综合服务设施完善,服务项目多,服务质量优良,室内环境艺术,提供优质服务。客人不仅能够得到高级的物质享受,也能得到很好的精神享受。
5、五星酒店。这是旅游酒店的最高等级。设备十分豪华,设施更加完善,除了房间设施豪华外,服务设施齐全。各种各样的餐厅,较大规模的宴会厅、会议厅、综合服务比较齐全。是社交、会议、娱乐、购物、消遣、保健等活动中心。 星级酒店的评定标准是什么?看了上面的介绍,相信我们对国内的星级酒店已经有了初步的了解。通常情况下,按不同习惯星级酒店也被称为宾馆、旅馆、旅社、宾舍、度假村、俱乐部、大厦、中心等。星级是要达到一定的条件一定规模的。


6.五星级酒店的评价标准是什么?

酒店的建筑、设施设备、功能及管理、服务水平。 具体的评定办法按照国家旅游局颁发的设施设备评定标准、设施设备的维修保养评定标准、清洁卫生评定标准,宾客意见评定标准等执行。
一、总体
1、酒店功能划分合理、设施使用方便、安全。
2、酒店室内外装修高档、建筑及装修选用豪华材料。
3、酒店内部公共信息图形符号符合LB/AT001标准。
4、有中央空调系统。
5、有背景音响系统。
6、有与五星级酒店相适应的计算机管理系统。
二、接待大厅
1、接待大厅宽敞、装修豪华、光线充足。
2、有与酒店规模、五星级相适应的总服务台,总服务台有中英文标志、分区段设置接待、问讯、结帐、24小时有工作人员在岗。
3、提供留言服务、一次性总帐单结帐服务、信用卡服务、24小时提供外币兑换服务。
4、总服务台提供酒店服务项目宣传品、酒店价目表、中英文本市交通地图,全国旅游交通地图、本市和全国旅游景点介绍、各种交通工具时刻表、报刊杂志等。
5、可8小时直接接受国内、国际客房预订,有酒店和客人同时开启的保险箱、设门卫应接员、专职行李员、值班经理、大堂经理。
6、在非经营区设客人休息场所、提供店内寻人服务和安排出租车服务、门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道、配备轮椅。
7、至少能用2种外语提供服务(英语为必备语种 ,总机至少能用3种外语提供服务(英语为必备语种 ,各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示。
三、客房
1、至少有40间(套 可供出租的客房,70 客房的面积(不含卫生间和走廊 不少于20平方米,至少有5个开间的豪华套房,有残疾人客房。
2、客房装修豪华,有豪华的软垫床、写字台、衣橱及衣架,茶几,座椅,床头柜、床头灯,台灯,落地灯、全身镜,行李架等高级配套家具。
3、卫生间用豪华建筑材料装修地面、墙面、顶棚,用良好的排风设施,110/220V电源插座,电话副机,吹风机和体重称。装高级座便器。梳妆台,浴缸并带淋浴喷头,配浴帘,晾晒绳,24小时供应冷热水。
4、有直拨的国内、国际电话,有彩色电视机、音响设备、并有闭路电视系统,播放频道不少于16个,自办节目至少有2个频道,而且还具有两种以上的外语卫星电视频道,为国外游客带来方便。
5、有与五星级相匹配的文具用品,提供开夜床服务,24小时提供冷热饮用水及冰块,免费提供茶叶或咖啡,客房内设微型酒吧,24小时提供中西式早餐,正餐送餐服务。
6、提供叫醒服务,留言服务、衣装湿洗、干洗,熨烫和修补服务,提供擦鞋服务。
7、客房、卫生间每天全面整理,每日更换床单和枕套,客房用品和消耗品每天补齐。
一、餐饮
1、有布局合理、装饰豪华的中餐厅,至少能提供2种风味的中餐。
2、有布局合理、装饰豪华的西餐厅,配专门的西餐厨房。
3、有独具特色,格调高雅的咖啡厅,能提供自助早餐、西餐正餐。
4、有适当的小宴会厅,有封闭的酒吧间。
5、餐厅、酒吧的主管、领班和服务员能用英语提供服务。
6、厨房冷菜间、面点间独立分割,有足够的冷气设备,冷菜间有空气消毒设施,粗加工间与操作间隔离,有足够的冷库,有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭。
二、公共活动场所
1、有足够的停车场,有足够的高质量客用电梯,轿箱装修高档,并有服务电梯。
2、有公用电话,并有市内电话簿。
3、有男女分设的公共卫生间。
4、有商场或超级市场,出售旅行日常用品,旅游纪念品、工艺品等商品。
5、有商务中心,代售邮票,代发信件,办理电报、电传、传真、复印、国际长途电话、国内行李托运、冲洗胶卷等。提供打字服务。
6、有医务室。
7、提供代购交通、影剧、参观等票务服务。
8、提供市内观光服务。
9、有应急供电专用线和应急照明灯。 参考资料来源:-五星级酒店


7.酒店评定等级的标准是什么?

通行的旅游饭店的评定等级共分五等,即一星、二星、三星、四星、五星。则评定标准分别为:
1、一星饭店。设备简单,具备食、宿两个最基本功能,能满足客人最简单的旅行需要,提供基本的服务。
2、二星饭店。设备一般,除具备客房、餐厅等基本设备外,还有商品部、邮电、理发等综合服务设施,服务质量较好,收费低廉,经济实惠。
3、三星饭店。设备齐全,不仅提供食宿,还有会议室、游艺厅、酒吧间、咖啡厅、美容室等综合服务 设施。每间客房面积约20平方米,家具齐全,并有电冰箱、彩色电视机等。服务质量较好,收费标准 较高。能满足中产以上旅游者的需要。
4、四星饭店。设备豪华,综合服务设施完善,服务项目多,服务质量优良,讲究室内环境艺术,提供优质服务。这种饭店国际上通常称为一流水平的饭店,收费一般很高。
5、五星饭店。这是旅游饭店的最高等级。设备十分豪华,设施更加完善,除了房间设施豪华外,服务设施齐全。各种各样的餐厅,较大规模的宴会厅、会议厅、综合服务比较齐全。 扩展资料: 中国旅游研究院发布《2013中国酒店投资展望报告》指出,2000年到2012年间,中国星级酒店客房总量以10 的复合增长率快速发展,其中,五星级酒店的客房供应量发展势头迅猛,复合平均年增长率为20 。即相比2000年,五星级酒店的数量和客房供应量均增了5倍。 10余年来,伴随中国国内生产总值和旅游产值双双保持年均两位数的增长,星级酒店的发展势头迅猛,尤其是五星级酒店,比整个星级酒店复合增长率高出一倍。截至目前,五星级酒店的数量已达654家,是10年前的5倍。 “高星级酒店的疾速扩张很大程度上与地方政府的需求联系紧密。并不完全是充分竞争的市场主体,一旦与政府之间的供求关系出现断裂,很难确保一些高星级酒店的持久健康发展。”有网友如此评论。记者从东营和莱阳等地旅游局了解到,开展“厉行勤俭节约、反对铺张浪费”活动以来,当地一些旅游星级酒店营业额度普遍缩水30 至50 ,面临着解困转型。 参考资料来源:-酒店星级评定 参考资料来源:大众网-五星级酒店10余年增5倍,繁荣还是过剩?


8.中国饭店星级评定标准?

一星级饭店
建筑结构良好,内外装修采用普通建筑材料,有一定面积的前厅,客房至少有20间可供出租,75 的客房有卫生间,12小时供应冷热水,有餐厅等设施,满足经济等级旅游者的需要。 二星级饭店
建筑结构良好,内外装修采用较好的建筑材料,前厅具有一定饭店气氛,客房至少有20间可供出租,客房有配套的家具,95 客房有卫生间,16小时供应冷热水,有较大的餐厅、商场、邮电、理发室,基本上满足旅游者的生活要求。 三星级饭店
建筑结构良好,内外装修采用较高档建筑材料,布局基本合理,外观具有一定特色或地方民族风格,大厅内装修美观别致,标准客房装修美观,都设有卫生间,24小时内供应冷热水、冷暖气、直拨电话、彩电,设备齐全。有大小餐厅提供中西菜,还有会议室、游艺厅、酒吧间、咖啡厅、美容室、健身室等设施。这类饭店数量多,服务具有一定水平,价格适中,国际上较流行,受到旅游者欢迎。 四星级饭店
饭店外观独具风格,或具有鲜明的地方民族风格。装修豪华,大厅气氛高雅,服务设施完善,环境幽雅,提供优质服务,旅客进店后能得到较高级的物质和精神享受,主要满足经济地位较高的旅游者的高消费。 五星级饭店
饭店建筑设备十分豪华,大厅具有豪华气氛,环境优美,设施更加完善,卫生间有淋浴、蒸气浴、自动按摩缸等豪华设备,还有现代化设备如电脑、保冷箱等高档设施。


9.酒店评星级的标标准是什么

评级标准: 1-服务流程管理制度 一星级饭店必须提供3项以上服务流程管理制度,2项以上支持性流程制度和1项以上全局性职能管理制度;从关键项目和严谨程度方面进行要求,不分星级,不从量上要求。投诉处理、设备养护、清洁卫生、成本控制、员工培训、激励。 二星级饭店必须提供4项以上服务流程管理制度,3项以上支持性流程制度和2项以上全局性职能管理制度; 三星级饭店必须提供5项以上服务流程管理制度,4项以上支持性流程制度和3项以上全局性职能管理制度; 四星级饭店必须提供8项以上服务流程管理制度,6项以上支持性流程制度和5项以上全局性职能管理制度; 五星级饭店必须提供12项以上服务流程管理制度,10项以上支持性流程制度和8项以上全局性职能管理制度; 2-部门化运作规范 为了使各工作区域和不同的管理层级能够达到一种有序运行的状态,星级饭店需要制订各个部门的运作规范。一般来说,部门化运作规范包括以下主要内容:
1、管理人员岗位工作说明书 对管理人员的工作岗位、班次、指令与反馈渠道、工作目标、工作职责和任职条件、任职要求等项内容进行说明。 一星级以上饭店要求提供。
2、管理人员工作关系表 对不同部门和不同层级进行与饭店管理有关的计划、组织、审批、指令、反馈、控制等活动以及相应的上下级关系、协调关系进行表格化说明。 三星级以上饭店要求提供
3、管理人员工作项目核检表 管理人员每天、每周、每季、每年需要进行的工作项目进行列表,以备自查和上级核查。三星级以上饭店要求提供。
4、专门的质量管理文件、工作用表和质量管理记录 质量管理和保持饭店星级标准是贯穿于饭店管理各个方面、各个环节的常备工作。而且质量是管理出来的,而不仅仅是检查出来的。为此,饭店需要有专门的质量管理文件以及与此配套的工作用表和质量管理的记录。饭店管理者,特别是高层管理者也应当在自己的日常管理行为中尽力体现上述文件所规定的质量理念,包括顾客导向、全员参与、专业管理、全流程要覆盖等原则 三星级以上饭店要求提供。 3-服务和专业技术人员岗位工作说明书 对服务和专业技术人员的岗位要求、任职条件、班次、接受指令与协调渠道、主要工作职责等内容进行书面说明。 一星级以上饭店要求提供。 4-服务项目、程序与标准说明书 针对服务和专业技术人员岗位工作说明书的要求,对每一个服务项目完成的目标、为完成该目标所需要经过的程序,以及为各个程序的质量标准进行局面说明。 二星级以上饭店要求提供。 -5-工作技术标准说明书 对国家和地方主管部门和强制性标准所要求的特定岗位的技术工作如锅炉、强弱电、消防、食品加工与制作等,必须有相应的工作技术标准的书面说明,相应岗位的从业人员必须知晓。 一星级以上饭店必须提供。 四星级以上饭店还要求提供与设施设备、空间区域的维修保养与清洁卫生有关的作业技术标准的书店材料。 6-其它可以证明饭店质量管理水平的证书或文件 在饭店提供的上述材料中,必须体现现代饭店管理和星级饭店所要求的质量、环保、科技和对当地社会文化发展的承诺,并有相应的措施保证这些承诺能够在饭店管理中得以贯彻和执行


10.星级酒店的评比标准

原发布者:pengjiaoer8 星级酒店评定标准 一个星级标准的评定不仅仅是体现在工程最后的效果上,然而,工程所用的材料是会直接影响最后的效果,和使用效果的.当然,你看见的那个用差板做的风口,已经更换,并且,前期失误进场的不合格材料,施工方也早就做了退场处理.呵呵.
既然说到星级宾馆,我就多说些,一个酒店是几星级的,是要在62616964757a686964616fe58685e5aeb931333433626563酒店营业一年以后,由酒店管理方向全国旅游星级饭店评定机构递交一份<<饭店星级申请报告>>,经星级评定机构评定批复后,可以享受有五年有效的星级及其标志的使用权.开业不足一年的饭店可以申请预备星级,有效期一年.
饭店星级申请报告中需要提交的内容有,饭店的总体情况;饭店设计施工单位及设施设备来源;饭店装饰装修用材及设备规模,规格和服务项目(包括:饭店建筑结构情况;客房情况;餐饮设施;公共区域及康乐设施;饭店安全保卫措施
另外,饭店的等级划分,国际上也只与五个等级.既一星级,二星级,三星级,四星级,五星级(含白金五星级 .最低为一星级,最高为白金五星级.星级越高,表示旅游饭店的档次越高.
有听说迪拜是7星级的宾馆,还有北京在建一个6星级的宾馆,都是不属实的,他们的标准可能是超标准的,但在星级使用上,没有高于五星级的,又何谈六星级,七星级.
八、客房(共

4.
6.
4.12究、柔软舒适;c.