法国卫生部门警告巴黎养鸡场鸡蛋受工业污染，近期慎食？

近日，法国卫生部门再次发出警告，建议消费者避免食用巴黎附近养鸡场产出的鸡蛋，原因是这些养鸡场遭到了严重的污染。

巴黎及周边地区的410家养鸡场被列入警告名单，这一决定是基于工业污染，尤其是垃圾焚烧等导致的环境问题。污染源导致养鸡场的土壤和鸡蛋中存在大量的全氟和多氟烷基物质（PFAS），也被称为“永久化学物质”。

法国卫生部门强调，长期食用受到污染的鸡蛋可能导致内分泌失调、引发慢性疾病，并对免疫系统功能造成干扰。这不是第一次对该地区养鸡场的污染问题发出警告，去年就曾发布过类似的通告。

对于消费者而言，避免食用这些鸡蛋成为当务之急。此外，法国卫生部门正在密切监测相关地区的污染情况，并采取措施限制受影响产品的市场流通，以确保公众健康。