1989生活分享网随着夏季的临近，人们开始思考如何消暑度过炎热的天气。无论是避暑旅游还是宅在家里吹空调，冰淇淋都是必不可少的美食之一。无论老人、小孩还是年轻人，都对冰淇淋情有独钟。在如此庞大的消费群体下，许多创业者和投资者纷纷考虑进入这个行业。现在的焦点是，开一家冰淇淋店是否能够盈利。让我们一起来探讨一下冰淇淋市场！
毫无疑问，冰淇淋市场庞大且具有千亿级的规模，吸引了大量消费者。当然，该行业也面临激烈的竞争。
作为在其他行业获得成功的跨界品牌，茅台推出的"茅台冰淇淋"已经在全国范围内设立了多家体验店。据茅台官方微信消息，从4月29日至5月9日，茅台冰淇淋陆续在重庆、福建、贵州和广东等地上线了6家体验店。此外，茅台冰淇淋的南昌、昆明、合肥和太原旗舰店也即将开业。该企业跨界的举措代表着行业的潜力，但竞争也不容忽视。要想在激烈的竞争中脱颖而出并取得良好的效益，产品是关键，必须首先打造好基地，然后制定后续的规划和发展方向。
在谈到产品时，我们应该注意到许多品牌推出的"酸奶"已经成为行业的新宠。2021年，国内低温酸奶市场总销售额达500亿元。其中，蒙牛销售额达到78.51亿元，伊利为75.73亿元，而君乐宝仅有48.23亿元。
大数据的消费信息也是新的模式，现在要做产品高颜值和零食化的美食才是更多人们的喜欢；在疫情开发后人们的消费饮食上多加了健康营养的理念；那酸奶还是牛奶都是属于营养的对人体都是有很好的帮忙的，但是同样是乳制品，酸奶和牛奶有一个很大的不同是，牛奶是营养品，而酸奶具备明显的零食化的特点。
在这一基础下酸奶加冰淇淋的新模式已经打造了新的消费群体，这样是众多品牌都会做酸奶的产品，比如想果然嗨家的‘拉丝酸奶冰淇淋’就很好的完美融合新颖、个性、潮流、健康的因素，能在快速的吸引到消费者，有产品的基础吸引了人气后再做的推广还是营销都是锦上添花。
那么在市场庞大有竞争的情况下想要开好冰淇淋店，产品是非常关键的，做好之后才能在行业有一席之位。大佬们都纷纷加入这个行业也是因为有商机有效益才做嘛！那自己开店做好基础用心做好口碑是能挣钱的！
