1989生活分享网每个月都得花上一两百去必胜客吃披萨，而且还要排长队等位。为了满足女儿的喜好，我只能陪着她去。但后来，我买了烤箱，决定自己学着做披萨。老公还取笑我，说自己做的肯定没外面的好吃，觉得我在浪费时间和食材。然而，当我端出烤好的披萨时，老公和女儿都惊讶地发出"哇"的声音。女儿嘴里流着口水说着，"好多料，看起来好好吃！"等我拍完照片后，父女俩迫不及待地开吃，直呼太好吃了。
从那时起，我们再也没有去过外面吃披萨了。现在想吃披萨，我们就自己在家做，不仅不难，而且非常方便简单。有人说烤箱贵，哈哈，只要少去外面吃两顿，省下的钱就能买个烤箱了。而且，自己做的披萨料足、美味，还更卫生。让我们来看看这美味的披萨是如何制作的吧，以后自己动手做，就再也不用排队了。
海鲜披萨
【材料】
高筋面粉：65克
低筋面粉：35克
酵母：3克
温水：55克
盐：2克
细砂糖：8克
黄油：10克
鲜虾：12只
蟹柳：3根
洋葱、玉米粒、豌豆、青椒：适量
苏里拉芝士：适量
披萨酱、披萨草：适量
【制作步骤】
1. 将披萨皮材料放入盆中，缓慢加入温水，用筷子不断搅拌成雪花状，然后用手揉成光滑的面团。将面团放入盆中，盖上保鲜膜，发酵至两倍大。
2. 在面团发酵的过程中，可以先准备披萨的馅料。去壳去虾线，将鲜虾和蟹柳切小。将洋葱、青椒也切成小块。将玉米粒和豌豆煮熟。将所有馅料用不粘锅炒干备用。
3.取出发酵好的面团，排除气泡后，擀成略大于25厘米的圆形饼皮。
4.饼皮松弛3分钟后，放入烤盘中，并用叉子在上面扎上小孔。
5. 将烤盘放入预热好的烤箱中，以180度的温度烤5分钟。
6. 取出烤盘，涂抹上披萨酱，撒上芝士，然后分别码上蔬菜粒、鲜虾和蟹柳。再撒上一层芝士，最后加上披萨草。
7. 将烤盘放入烤箱，以200度的温度烤20分钟即可。
这道美味的海鲜披萨就做好啦！搭配一杯可乐或酸梅汤，比必胜客的披萨更好吃，而且价格便宜一大半。你说值不值得呢？
小贴士：可以一次性做多一点的披萨饼皮，整形好后放入冰箱冷冻。想吃的时候取出来，直接放上配料，进行烤制，非常方便。
