中国的辣椒菜肴让许多老外感到挑战,网友们向他们推荐了四道菜,但老外只尝试了其中两种就退缩了。对老外来说,这些菜实在太辣了。那么你能一次性尝试几种呢?
第一道菜是辣子鸡,可以说是中国最辣的菜之一。制作这道菜时,至少需要一斤辣椒。吃的时候简直像是从辣椒堆里刨鸡肉吃,每一块鸡肉都吸收了辣椒的辣味。正宗的辣子鸡会使用相当辣的辣椒,最好是辣椒与鸡肉一起食用,才能尽情享受。老外吃完后嘴里仿佛喷火,实在是太辣了。
第二道菜是剁椒鱼头,虽然外观不太辣,但里面使用的剁椒完全融入鱼肉中,吃起来也非常辣。最正宗的剁椒鱼头来自湖南,湖南的辣椒以其辣味而闻名,我们都知道。许多地方的味道不够正宗,但正宗的剁椒鱼头,老外尝了几口后就吃不下去了。刚尝试这第二道菜,老外就认输了,对他们来说,这些菜实在太辣了。
第三道菜是毛血旺,许多人都喜欢吃的一道菜,里面辣椒的量也非常大,还有许多老外不喜欢的内脏,特别是猪大肠。因此,老外一看到这道菜就果断认输了。除了辣味让他们受不了外,里面的动物内脏也不符合他们的口味。像这种辣的菜,很多中国人都不敢尝试。
第四道菜是麻辣香锅,里面的菜种类很少,但有大量的辣椒和花椒。吃的时候必须小心翼翼,否则很容易吃到花椒,这也是一道辣味十足的菜。那么你能一次性尝试几种呢?
中国人喜欢辣椒的味道,对辣椒菜肴有很高的容忍度,但对于不习惯辣味的老外来说,这些菜确实太辣了。所以,如果你要尝试这些菜,最好做好心理准备,并准备好解辣的方法。