1989生活分享网冬季真的是长肉的时候，因为天气寒冷，食欲也会大增。
平时喜欢吃肉类的食物，另外衣服穿得多，所以胖了也不容易看出来。
但是到了来年的春季，马上多余的肉就出来了，所以这时就要开始减肥。
减肥不仅仅是要节食，关键是选对食物，保证营养的同时还不长肉。
要说减肥最好的食材，那肯定就是沙拉了。
将各种蔬菜和水果搭配起来，再加上酸奶，食材十分的丰富。
再搭配一杯热牛奶，这样早餐就搞定了，或者是晚餐的时候吃。
这样的营养餐是又健康又低脂，看起来都是果蔬，但是吃起来十分爽口。
这样的沙拉做法简单，哪怕厨房新手也可以搞定。
果醋沙拉 黄桃酸奶
食材清单：小番茄，紫甘蓝叶，生菜叶，甜瓜，黄瓜，果醋，黄桃酸奶
烹饪步骤：
- step1 -
食材中所需的食材都要提前准备好，而且是挑选新鲜的，这样水分和营养都会更足。其次食材的量也要掌握好，根据具体的食量来决定，这样食材也不会浪费。不然做多了吃不掉就浪费了。先将所有的食材都洗干净，黄瓜洗净后切成片，紫甘蓝要切成丝，一个小番茄可以切成四块，生菜叶子要切成丝，甜瓜需要切成片。
- step2 -
准备工作已经完成了，拿一个干净漂亮的大盘子。将洗净切好的生菜丝铺在盘子上面，尽量是铺的均匀一点。
- step3 -
然后将切好的小番茄放在生菜丝中间，这也能起到点缀的作用，看起来是一个花朵的造型。
- step4 -
接着是将切好的甜瓜片摆盘，再将紫甘蓝摆盘。
- step5 -
最外面是放上小番茄块，这样颜色的搭配十分漂亮，基本上每种食材都是一种颜色。中间是小番茄红色，最外面也是小番茄的颜色，所以也算是里外呼应了。
- step6 -
最外面还有一层黄瓜片，这样食材就已经全部摆盘了，除了果蔬之外，还需要一些调味料来提味。淋上自己喜欢的果醋，这样一份果醋沙拉就做出来了，光看着就觉得十分有食欲了，这样的沙拉就是要有食欲才想吃。将黄桃酸奶倒在玻璃杯里面，这样一杯酸奶一盘沙拉，简直就是完美的下午茶，用力招待朋友也是很拿得出手。
美味分享：
果蔬颜色丰富，看着有食欲，吃起来口感清脆爽口，酸奶起到开胃的作用。
厨贴士：
果蔬也不是固定的，可以根据自己的口味和喜好来选择，至于摆盘也是挺讲究，自己创意发挥就可以了，这样拌出来的沙拉很好吃。
这里用的是黄桃酸奶，还可以选择其他口味的酸奶，酸奶能起到开胃和提味的作用。
食材的量很重要，要根据具体的食量来准备，这样食材的比例更好把握，关键是不会浪费。不然拌多了吃不掉就浪费了。
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