特小凤(美食探秘 | 天热了,错过了“黑美人”“特小凤”你会后悔的......)

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一到夏天,你会想到什么?一边看电视一边吃西瓜,一边打游戏一边吃西瓜,一边玩手机一边吃西瓜,一边聊天一边吃西瓜。

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今天,松鼠君来盘点一下,夏天最热门的五类西瓜!

沙甜的京欣西瓜

特点就是瓜圆、肉厚、沙甜、个重。京欣西瓜也较便宜,旺季价格1~2元。每到夏天主要种植在北京、山东。

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皮薄肉脆的麒麟瓜

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麒麟西瓜皮薄肉脆,甜度高水分足,吃起来特别爽口,是一种非常受欢迎的优良西瓜品种,海南品种秋冬季节上市,对于喜欢吃火锅的朋友来说, 餐后来一片麒麟西瓜,那感受真是无比惬意。

我很黑但是我很甜的黑美人

瓜皮是深墨绿色,上面还有不明显的花纹。肉色深红,肉质细嫩多汁,糖度常在12度左右,最高可达14度。尤其靠皮部品质与心部同样爽口甜美且糖度可达13度。主要产地在湖北湖南和广西。

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外表深沉的黑皮无籽西瓜

黑皮无籽西瓜具有含糖量高、口感好、易贮藏等特点。果实圆形,纯黑皮,果实蜡粉重。肉质细密,爽脆清甜,黑皮无籽西瓜在7月中旬大量上市。主要种植在湖南和湖北。

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黄瓤小巧的特小凤

黄瓤小型凤瓜代表——特小凤,外观小巧优美,果型整齐,果皮极薄,肉色晶黄,肉质极为细嫩脆爽,甜而多汁,纤维少,中心糖12度左右,尤其靠皮部品质与心部同样甜美,主要种植在江苏盐城、山东潍坊、河南濮阳等地。

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果然,夏天和西瓜更配噢~~~

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综合西瓜商情网、知乎、观察者网整理

编辑/刘笑雅

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